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IL PIACERE DI OSPITARVI E LO SPIRITO DELLA VALLE DEL MARTA
IL PIACERE DI OSPITARVI
IL PIACERE DI OSPITARVI
Nello spirito delle aziende Agricole Valle del Marta, ha prevalso fin dalla nascita, l’impegno, la responsabilità e il piacere nel far riscoprire vecchi sapori ricchi di genuinità e antiche tradizioni velate da affascinanti misteri. E ‘ per questo motivo che oggi vantano di strutture in grado di garantire, con il massimo della serietà, una gamma di prodotti aziendali che va dagli ortaggi ai liquori, dalla frutta alle carni, dalle spezie all’olio extravergine di oliva, dal miele con i suoi derivati agli oli curativi, tutti rigorosamente provenienti dalla coltivazione dei propri fondi e dall’allevamento del proprio bestiame . Proprio come avveniva nelle case dei nostri nonni e bisnonni, dove il mal di testa o i dolori mestruali venivano curati massaggiando l’olio di Iperico con le ruvide ma calde mani sulle parti doloranti, il mal di gola e l’influenza si curavano con il Miele ed il Propoli e magari qualche giorno in più a letto, le cure ricostituenti erano a base di Pappa Reale e ricchi minestroni di verdure, l’ora di andare a letto si aspettava davanti al camino d’inverno, o sotto la veranda d’estate, centellinando un buon bicchier di vino o magari un buon infuso alle erbe, raccontando storie di vita quotidiana che all’epoca servivano per riunire la famiglia dopo la lunga e faticosa giornata di lavoro nei campi, da noi oggi, potrete riscoprire quei valori e quelle tradizioni troppo spesso dimenticate, che vi aiuteranno a gustare a pieno il piacere di una vita fatta di gesti semplici genuini e ricchi di valori che rendono forte il nostro spirito. Ecco perché nei ragazzi della Valle del Marta è sempre vivo il piacere di ospitarvi.
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